新たな散歩コース

目的のあるウォーキングはより楽しい。

新たに野菜の直売所を見つけたからだ。

車でそばを通りかかって見てはいたのだが、車の往来が多い県道脇で、車は停めにくいし、買ったことはなかった。

３日前に、バイクで側を通ったので、降りてみることにした。

すると、種類も多く、ほかより量も多い。

ちょうど、そばで畑仕事をしている４０代くらいの女性がいて、言葉を交わすと、なかなか感じもいい。

無人の直売所も、どんな人が作っているかわかれば安心して買える。

今日から、あの直売所までの往復４０分を、週２回くらい散歩コースにすることにした。

あの女性が仕事をされていた。

「これはサラダ牛蒡と言われていましたが、生でたべるんですか？」と尋ねたら、「ちょっとだけゆでたらいいんですよ」と言われた。

さらに、「さつまいもは評判がいいんですが、今年はいのししに食べられてしまって、たくさん採れないんです。いのししも猿も集団でやってくるので・・・。最近は鹿まで来ます」と嘆いておられた。

苦労して育てたものが、収穫をみることなくごっそり動物にさらわれるのは、さぞ悔しくてたまらないことだろう。

さつまいも、大束のホウレンソウ、生椎茸、サラダ牛蒡、中くらいの蕪、と、採れたてだから、これから３日間くらいは十分食べられる。

大きな生椎茸は焼いて三杯酢にして食べよう。

中蕪は、もらったユズを入れて千枚漬けに。

サラダ牛蒡は、新たなサラダ風の味付けにしてみようと思っている。