南蛮屋で買った「コオロギせんべい」の袋の裏には、こんなことが書かれている。
高タンパク質&ヘルシーおやつ
昆虫食が私たちの暮らしを救う
なぜコオロギなの?
コオロギの体は60~70%がタンパク質!
コオロギは必要なエサや水が少なく育ちが早い
人口増加に伴い食料不足が問題となっている昨今、環境に優しい&栄養価の高いコオロギ食が注目されています。
この「コオロギせんべい」にはコオロギパウダーが入っているが、食べてみてもただのおせんべいと変わらない。
食料不足がもうこんなふうに一般的な商品となって広まりつつあるのかと、段々と深刻さが増してきているように感じられる。
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